<金賞受賞>TA16+ オーガニック認定コムハニー　巣蜜 150g

コムハニー ・巣蜜

ミツバチが巣房にハチミツを蓄えた天然そのままの巣蜜です。
花の香り、風味、ビタミンやミネラルなどの豊富な栄養素がそのまま生きています。

コムハニーの中には天然のプロポリスも含まれた栄養価の高い食品となっています。

エーゲ海から始まり地中海のトルコ国境端まで続くトロス山脈より
標高2500mのEgricayil高原にて300年間家族の伝統を守り養蜂を続けてきた
Egricayil 養蜂場 （エーリチャユル）のコムハニーは
2017年のApimondia養蜂コンクール（カナダにて開催）にて金メダルを獲得した特別な商品です。

総活性 (TA+) スコアが高いことは、
ハチミツが有害な微生物に対してどれだけ活性で強力であるかを示します。

近年世界的に有名なマヌカハニーですと
総括性スコアはMGO/UMFと表示されています。

以下でMGO/UMFとTAの値の比較を確認できます。

TA15=UMF15=MGO551
TA18=UMF18=MGO698

総アクティビティ (TA+) 値は 1 ～ 20 です。
こちらの蜂蜜の総活性 (TA+) 分析結果は 16+です。
画像4はミネブラ研究所での分析結果です。


標高2500メートルもの高原で300年間伝統的な養蜂を続けてきた職人と
ミツバチが生み出した極上の巣蜜（コムハニー）をぜひご賞味ください。

基本的な蜂の巣を加えずに完全にミツバチによって生産されるため、
私たちはそれをカラコバン蜂蜜と呼んでいます。
Eğriçayır(エーリチャイル)オーガニックカラコバンハニーは、
2017年アピモンディア養蜂コンクールで金メダルを受賞しました。


内容量 150 グラム

そのままパンやクラッカーにのせて、
またはクリームチーズと合わせていただくのもおすすめです。

季節により値段変動のある商品となります。

Egricayil 養蜂場 （エーリチャユル）について詳しくはブログ以下URLより
https://ameblo.jp/aegean-organic/entry-12679055216.html